さつまいも料理研究家のブログ

さつまいもを食べ続けること16年。 2013年10月「朝さつまいもダイエット」本を発売する運びとなりました。 美味しいさつまいも料理のレシピやさつまいもにまつわる美容健康効果、 さつまいもスイーツ、さつまいも情報などを随時更新。 さつまいもの魅力を伝えるブログです☆

カテゴリ: さつまいも旅

毎年10月28日に目黒不動尊で行われる「甘藷まつり」 。今年も行って参りました!今年も“さつまいも色”が全面に出された、こちらのお祭り。さつまいも関連のお祭りは全国数あれど、東京でさつまいものお祭りといえば、目黒不動尊で行われる「甘藷まつり」。毎年10月28日に開 ...

急きょ、地元・浜松に日帰り帰省する用事がありまして。。。浜松駅に立ち寄ったところ、「うなぎいも」がお土産コーナーをにぎわせておりましたwうなぎいもとは・・・?うなぎを肥料にして育ったさつまいも!ということで、うなぎの栄養をたっぷり吸収しているということで ...

今年も、さつまいも界の重鎮:青木昆陽さんの命日である10月29日に行われた「甘藷祭り」に行ってきました!↑↑ 今年も出展されていた、千葉県・香取市の農家さんたち&名産・紅小町の焼きいもと一緒に♪香取市と言えば、、「日本一の焼きいも広場」※が有名ですが、※焼き ...

先日さつまいもの日に伺った、鎌倉を代表する芋菓子店「いも吉館(いもよしやかた)」。協会プロデュースの「ふなっしースイートポテト梨味」もこちらで購入することができます♪http://www.imoyoshi.com/そして楽天「自然の館」でも★http://item.rakuten.co.jp/shizennoyak ...

またまた・・・ 韓国です。デパ地下のさつまいもコーナーにて!↓↓@ロッテ百貨店。日本と同様、スタンダードなさつまいもから安納芋風のコロコロ型、鳴門金時のようなスッとした形のものなど・・・・様々なさつまいもが韓国にも存在しています。スタンダードな焼いもを食 ...

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