さつまいも料理研究家のブログ

さつまいもを食べ続けること16年。 2013年10月「朝さつまいもダイエット」本を発売する運びとなりました。 美味しいさつまいも料理のレシピやさつまいもにまつわる美容健康効果、 さつまいもスイーツ、さつまいも情報などを随時更新。 さつまいもの魅力を伝えるブログです☆

カテゴリ: さつまいも料理

夏といえば、お台場日航ホテルに行きたくなります。なぜなら、屋外ジャグジー&プール&スパが最高だから。。^^そしてこちらの2階のグリル料理「タロンガ」では、アミューズにさつまいもが登場!!whttp://www.hnt.co.jp/rest_gwtパリパリに揚がったさつまいも。この薄さ ...

先日、幕張メッセでトークショーを行った際・・・・ロケ弁にさつまいもの煮物が入っていました↓↓どこがさつまいもかわかりますでしょうか??みんな「探してもなかなかわからない・・・」と言っていましたがw さつまいも好きなら一瞬で見つけられるハズ!(*゚∀゚)ここで ...

恵比寿の隠れ家鉄板焼き店、女流鉄板Takako。http://teppan-takako.com/こちらは女性オーナーシェフによる、お塩とお水にこだわられた鉄板焼き店です。恵比寿駅から徒歩10分以内ですが、かなりわかりづらい場所にありますwこちらで頂いたお料理に添えられていたのが、「沖縄 ...

鶏の手羽元とさつまいもがたくさんあったので・・・ごはんに合うおかずを作ってみましたさつまいも&手羽のさっぱり煮≪材料≫さつまいも・・・1本鶏の手羽元・・・6本ゆでたまご・・・2個ブロッコリー・・・1房春雨・・・適量しょうが・・・1片にんにく・・・少々調味料・し ...

麻布十番に、「安納芋の焼きいも」が食べられる隠れ家的・焼き鳥屋さんがあります。そのお店とは・・・麻布十番の「ヒヨク之トリ」。雑誌「東京カレンダー」「pen」「食楽」などでも紹介されている、コンパクトだけど落ち着く雰囲気のお店。富士の名水で育った銘柄鶏、甲斐信 ...

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