さつまいも料理研究家のブログ

さつまいもを食べ続けること16年。 2013年10月「朝さつまいもダイエット」本を発売する運びとなりました。 美味しいさつまいも料理のレシピやさつまいもにまつわる美容健康効果、 さつまいもスイーツ、さつまいも情報などを随時更新。 さつまいもの魅力を伝えるブログです☆

カテゴリ: さつまいもレシピ

沖縄出張に行った時に・・・・・紅いもパンと紅いもジャムを買ってきました。食パン「美ら紅」、ファミリーマートで売っていました!こちらは読谷の「べにいもジャム」。パンやスイーツなど、何にでも合うさつまいものジャム♪紅いもは本州では入手できませんが・・・普通の ...

以前雑誌「Body+」さんのスーパー美人フード特集で掲載して頂いた、さつまいもレシピ3品をご紹介します!(*・ω・)ノここでは、各レシピに合わせて、◆豆乳さつま汁・・・鳴門金時◆さつまバターきんぴら・・・安納芋◆さつまパエリア・・・むらさき芋と、さつまいもの品種も ...

以前雑誌「FYTTE」さんにてご紹介させて頂いた、大麦とさつまいものサラダのレシピをこちらでも詳細ご紹介させて頂きます♪≪大麦さつまサラダ≫★シリコンスチーマー(もしくは炊飯器)1つで出来るから片付けも簡単! 材料: 【1人分】さつまいも・・・150g(約1/2本)大麦 ...

先日、幕張メッセでトークショーを行った際・・・・ロケ弁にさつまいもの煮物が入っていました↓↓どこがさつまいもかわかりますでしょうか??みんな「探してもなかなかわからない・・・」と言っていましたがw さつまいも好きなら一瞬で見つけられるハズ!(*゚∀゚)ここで ...

鶏の手羽元とさつまいもがたくさんあったので・・・ごはんに合うおかずを作ってみましたさつまいも&手羽のさっぱり煮≪材料≫さつまいも・・・1本鶏の手羽元・・・6本ゆでたまご・・・2個ブロッコリー・・・1房春雨・・・適量しょうが・・・1片にんにく・・・少々調味料・し ...

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