熊本名物 「いきなり団子」
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こちらは熊本でさつまいもの農家をされている、
古庄さんちのいきなり団子です。

古庄4代目は東京の農業系の大学をこの春卒業され、
鹿児島でさつまいもを色々な形で広めていくことを目標にされている
とても素敵な方でした♪


ちなみに「いきなり」は熊本の表現で、気軽・簡単という意味や、
直接という意味があるそうです^^

来客があっても手軽に出せるお菓子、
そしてさつまいもがダイレクトに包まれているお菓子、
どちらの意味もありそう。
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薄い皮に適度なあんこと、たっぷりのさつまいも・・・
さつまいも好きにはたまりません♪(*´ω`*)

九州のさつまいも産地は鹿児島というイメージが強かったのですが、
熊本も、さつまいもの有数の生産地であるだけでなく、
様々なさつまいもスイーツが発売されています!

くまもんの出身地でもある熊本県。
いつか行ってみたいと思います^^