全国から80名以上のさつまいも賢者が集まった、
「焼きいも新時代シンポジウム」＠女子栄養大学★

著書「朝さつまいもダイエット」を基に、

さつまいも×美容・ダイエット効果のご紹介などをご紹介しました。

80名以上のさつまいも好き＆さつまいも賢者が

一堂に会すなんてことはなかなかありません。

しかも、さつまいものプロの前で発表するとは、
本当にありがたいけれども恐縮でした。

デザイナーで“焼芋家”のチョウハシトオルさん。

チョウハシさんはデザイナー業の傍ら、

「やきいも日和」というオシャレで機能性の高い

壺焼きの焼きいもを通販などで販売されています！

http://www.yakiimo-biyori.com/

そして会場にはさつまいもの食べ比べ・試食コーナーも★

べにはるか・・・やはり今一番人気！
ねっとり、甘くて美味しいです。

こんな具合に、最初から最後までさつまいづくしのイベント。
とても有意義な会でした。
貴重な体験を有難うございました！(*'ω'*)